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23 abr 2024 Rescate del patrimonio gastronómico de Ollagüe

​23 abr 2024 El rescate del patrimonio ancestral es una tarea que abarca muchos ámbitos y uno de estos es la gastronomía, que además puede ser utilizada para potenciar emprendimientos y fomentar del turismo… Es así como las comidas altoandinas típicas de Ollagüe, están siendo preservadas con el apoyo de una importante empresa minera

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Mario Heusser
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